Stevia Pura (Tubo)

Descrição

Cómo y cuánto usar

Formato de tubito: Destapar, retirar el sello de plástico en su interior, voltear y usar a modo de salero (suavemente echar en la taza, dando golpecitos con tus dedos).

Formato de sobre: Una cucharita dosificadora al ras (incluida dentro del sobre) endulza una taza de té de 200 a 250 ml

¿Realmente es Stevia Pura?

Esto son los componentes dulces de la hoja de stevia, en su forma más pura.

No hemos mezclado con ningún aditivo o agregado otros endulzantes.

Y para sacar su amargor, se ha dejado en menor cantidad el componente de la  hoja que es amargo,  para quedarnos  más  con  aquel  que  tiene  un  mejor  sabor.

Medidas Referenciales Para Repostería y Horneado

Producto       Cantidad de Stevia Pura

Queques             1 g / 200 g de harina

Mermelada        0,5 – 0,6 g / 500 g de pulpa

Jugos de frutas  0,35 a 0,4 g / L

Chocolate           0,5 – 1 g / 100 g

Galletas              0,6 – 0,8 g / 200 g de harina

Helados              0,4 – 0,5 g / L

Un gramo de stevia pura vendría siendo una cucharita de té al ras.

La cucharita dosificadora al ras incluida son 0,05 g (50 mg)